Topinambų milteliai – tai supermaistas, pagamintas iš žemoje temperatūroje džiovintų topinambų, kurie sumalti iki miltelių. Juose išsaugota natūrali topinambų nauda – vitaminai bei mineralai. Tai natūralių topinambų milteliai, kurie praturtins Jūsų mitybą subtiliu saldoku šakniavaisių skoniu bei nuspalvins maistą natūralia gelsva topinambų spalva.
Žemoje temperatūroje, ne aukštesnėje kaip 45°C, džiovinti topinambai išlaiko didžiąją dalį vitaminų ir mineralų, natūraliai randamų produktuose. Todėl džiovintuose topinambuose gausu B grupės vitaminų ypač B1 (tiamino), būtino sveikai nervų sistemos ir raumenų veiklai palaikyti. Taip pat topinambuose gausu geležies, kalio, vario. Topinambai kupini inulino skaidulų – prebiotinių skaidulų, tai nevirškinamos skaidulos, kurias suskaido ir suvartoja gerosios bakterijos, todėl gerina virškinimo sistemą bei stiprina imunitetą.
Naudodami šiuos miltelius praturtinsite savo mitybą natūraliais, geriau įsisavinamais vitaminais, mineralais, skaidulomis ir antioksidantais. Tai puikus energijos šaltinis ir subalansuotos mitybos dalis.
Topinambų miltelius naudokite:
- Kokteiliams
- Košėms
- Jogurtams
- Kepiniams
- Desertams
- Arbatai (vandens temperatūra ne aukštesnė kaip 60°C)
- Padažams
- Salotoms
- Makaronams
- Ir kitiems eksperimentams virtuvėje 😊
Įsiberkite vitaminų į savo lėkštę! 😊
Topinambų nauda mūsų organizmui
Topinambuose gausu prebiotinių skaidulų, kurios reikalingos gerosioms bakterijoms, jos užtikrina gerą žarnyno veiklą, padeda kovoti su blogosiomis bakterijomis, gerina virškinimą, užkerta kelią daugeliui virškinimo ligų, tokių kaip kolitas – storosios žarnos uždegimas. Be to, topinambuose esančios skaidulos pagerina insulino veikimą organizme ir taip padeda mažinti kraujospūdį.
Topinambuose esančios tirpios skaidulos, mažindamos mažo tankio „blogojo“ cholesterolio kiekį, gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje. O gausus B grupės vitaminų kiekis, gali padėti reguliuoti rūgštingumą skrandyje, taip sumažindami skrandžio skausmą. Topinambuose ypač daug vitamino B1, kuris labai svarbus gerai nervų sistemai ir raumenų veiklai palaikyti.
Esant mažakraujystei, topinambai gali būti puikus maistas, kuris papildys organizmo atsargas geležimi ir variu, kurie būtini naujų kraujo ląstelių susidarymui. Taip pat topinambuose gausu kalio ir mažai natrio, todėl tai gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Topinambai puikus maistas sergantiems diabetu, nes topinambų glikemijos indeksas (GI) gana žemas – 11. Todėl topinambai staigiai neužkelia gliukozės kiekio kraujyje, taip sumažindami nuovargio, širdies ligų, nuotaikų svyravimo, diabeto tikimybę, kuri kyla vartojant maistą su dideliu GI.
Džiovinti topinambai, jų milteliai, puiki alternatyva mėgautis topinambų skoniu ir vitaminais ištisus metus!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.